“Tradição e inovação” em cada garfada. É isto que pode encontrar no Restaurante Xô Pinheiro, localizado em Marco de Canaveses, um espaço “familiar e pensado em prol do cliente” com uma equipa que trabalha, a cada dia, para fazer chegar até às mesas de quem o visita, a melhor comida. Equipa esta que, recentemente, esteve no programa ‘Em Família’ da TVI, a demonstrar o que de melhor se faz em Marco de Canaveses.
E na Páscoa não podia ser diferente. “Um dia tão especial, principalmente para o concelho de Marco de Canaveses, fazia sentido termos as portas abertas para receber os nossos clientes e fazer parte deste dia”, afirmou Carlos Pinheiro, o responsável pelo estabelecimento.
A tradição vai, então, voltar a estar “na mesa” no restaurante Xô Pinheiro, com o habitual “anho assado com arroz do forno, o bacalhau, o lombo e a vitela”, pratos tipicamente marcoenses que não podem faltar no Domingo de Páscoa. “Também estaremos abertos no sábado à noite e na segunda-feira, para quem nos quiser visitar”, garantiu o proprietário do restaurante.
Mas se procura algo “diferente e fora da caixa” pode também experimentar “as tábuas do Xô Pinheiro” ou “algum prato diferente que tenhamos à disposição dos nossos clientes”. Para acompanhar pode pedir “um belo vinho ou uma bela sangria”, que também é uma das especialidades da casa.
Para finalizar, não se esqueça das sobremesas que, no dia de Páscoa, tem o Pão-de-Ló como estrela principal. “Como em qualquer casa, na nossa também não podia faltar o Pão-de-Ló, que é tão tradicional desta época do ano. Temos também toda uma variedade de doces caseiros para experimentar”.
Já sabe, se não souber onde jantar ou almoçar no fim de semana de Páscoa, junte-se à família Xô Pinheiro que está “de braços abertos” para o receber, onde não faltará “boa comida e boa disposição”.
