Através do projeto “Frutificar”, os alunos das escolas de Amarante estão a aprender a gostar de frutas e legumes e a inserir esses alimentos no seu dia a dia.
Assim, o ensino pré-escolar público de Amarante, incluindo o Agrupamento de Escolas Amadeo de Souza-Cardoso e Agrupamento de Escolas de Teixeira de Pascoaes, estão a receber sessões pedagógicas.
As atividades iniciaram a 21 de abril e pretendem até 2 de junho impactar mais de 800 crianças com “a missão de ensinar a relacionar os benefícios nutricionais com as texturas e a experimentação dos alimentos”.
Realizadas durante o horário escolar, estas sessões começam com uma história sobre “o menino que não queria comer”. De seguida, as crianças são convidadas a refletir e reproduzir o que aprenderam com a história, fazem prova de alimentos e exploram as diferentes cores e benefícios. No final, recebem desafios para cumprir ao longo das semanas como, por exemplo, experimentar alimentos diferentes e comer a sopa com as hortícolas inteiras.
Recorde-se que o projeto “Frutificar” foi criado pelo município de Amarante no ano letivo 2015/2016 com o objetivo de promover “hábitos de alimentação saudável desde tenra idade e combater a obesidade infantil”, mas também “melhorar a qualidade nutricional da oferta alimentar em meio escolar, contribuindo para reduzir o risco de doenças crónicas associadas à obesidade; e aproximar as crianças ao mundo rural dando a conhecer a proveniência dos alimentos”.
