Um ano de “amor e dedicação” ao novo Pé de Vento. Um espaço que foi remodelado e reabriu a 28 de novembro de 2022 e que, um ano depois, conta com “clientes fantásticos” e refeições “preparadas com o coração”.
Andreia Silva é a proprietária e afirma que, este ano, “superou as expectativas”. O objetivo com a remodelação era “atrair novos clientes”, o que foi concretizado porque “apareceram muitos mais. Tem sido fantástico”.
Todos os dias, em todas as refeições, Andreia leva “um bocadinho” de si até à mesa dos clientes. “Tudo o que faço é com amor e paixão, esse é o meu segredo. Faço tudo a pensar nos meus clientes, a minha missão no Pé de Vento será sempre a satisfação dos clientes. Receber tanto carinho e presenciar, de facto, a sua satisfação é um sentimento que não tem preço”, sublinhou.
E, no Pé de Vento, os clientes criam uma relação de “amizade e confiança” com a proprietária. “Quando os clientes são nossos amigos, tudo na vida fica mais especial e isso é o que me motiva, diariamente, para apresentar comida boa e caseira, porque tudo o que sirvo é feito por mim”, constatou.
Em agosto de 2023, Andreia Silva apresentou a nova imagem do seu estabelecimento, o Pé de Vento – Emocional Food, que é “uma imagem que retrata o que faço aqui. Comida com o coração, com carinho e paixão”.
Nesta altura de Natal, as “estrelas principais” são as Rabanadas de Vento, que Andreia já está a confecionar desde outubro. “É uma marca do Pé de Vento, toda a gente gosta, o que me deixa muito feliz”, afirmou, acrescentando que está “a aceitar encomendas para o Natal. Estamos a aceitar até dia 20 de dezembro e fazemos a entrega no dia 24, de manhã”, disse.
No mês de dezembro, o Pé de Vento estará aberto nos feriados de 1 e 8 de dezembro e nos sábados 16 e 23, com o objetivo “de estar ainda mais perto dos clientes e de comemorar esta época natalícia”.
Por fim, Andreia Silva deixa uma mensagem a todos os clientes: “ao reflectir sobre este ano de mudança que o Pé de Vento está a celebrar , não poderia deixar de agradecer a todos aqueles que fizeram parte dele. Agradeço à minha família, clientes e amigos, pelo apoio, pela parceria e, principalmente, pela confiança que depositam em mim todos os dias. Votos de um Feliz Natal e bom 2024”.
