Após as "deficiências encontradas nas refeições servidas" aos alunos no dia 11 de outubro, na Escola Básica e Secundária de Rebordosa, foram realizadas reuniões com os intervenientes na situação. As associações de pais e o município querem apostar numa "maior fiscalização do rigor e qualidade" das refeições.
No dia 13 de outubro, o município reuniu com os diretores das escolas, no dia seguinte com as associações de pais e no dia 17 com a administração da empresa fornecedora do serviço de refeições escolares.
"Foram identificadas as falhas que, essencialmente, se prenderam com a falta de ingredientes para a preparação das refeições e a insuficiente formação dos profissionais de cozinha, tendo em conta as novas ementas para o ano letivo 2022/23", refere um comunicado da autarquia.
No final da reunião, a empresa "deu garantias que o fornecimento dos alimentos será feito de forma atempada e os funcionários terão formação adicional". Da parte das associações de pais e do município de Paredes "fica o compromisso de haver maior fiscalização no rigor e qualidade do serviço das refeições escolares".
