papas de sarrabulho
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A Comissão de Festas de S. Lourenço do Douro e Nossa Senhora das Dores, em Folgoso, concelho de Castelo de Paiva, vai realizar uma degustação de papas de sarrabulho e rojões à moda antiga no sábado, dia 28 de janeiro.

A partir das 19h00, poderá levar um kit de talhares, tijela ou prato e copo e provar as papas de sarrabulho por um valor de seis euros. Desta forma, a iniciativa tem como objetivo angariar fundos para a popular festividade da União de Freguesias de Raiva, Pedorido e Paraíso.

Assim, pretende-se levar até junto da população uma experiência gastronómica através das “cozinhas que voltam a esmerar-se para fazer um bom repasto tradicional, vivenciando um quadro pitoresco na aldeia de Folgoso”, anuncia o município em nota de imprensa.

A antiga escola primária será o espaço onde irão servir um “opíparo jantar à moda antiga, com as deliciosas papas de sarrabulho”.

A noite irá terminar com a atuação do artista João Claro & Benvinda Costa que irão trazer “animação musical e bailarico pela noite fora”.

A iniciativa da Comissão de Festas de S. Lourenço e Nª Srª das Dores tem o apoio da câmara municipal, União de Freguesias de Raiva, Pedorido e Paraíso, HRV Tabacos e da Associação Recreativa Cultural e Ambiental de Folgoso.

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