“Conversas com sabor a pão de ló” vai assinalar, no dia 3 de março, as comemorações dos 200 anos do nascimento de Leonor Rosa da Silva, a empreendedora que afirmou a marca do Pão de Ló de Margaride.
O evento cultural inicia, às 15h00, com uma visita ao espaço de Exposições “Felgueiras: Passado, Presente e Futuro”, seguindo-se a inauguração da exposição dedicada ao bicentenário de Leonor Rosa da Silva, denominada “Leonor Rosa, a doceira de Margarida” e que ficará patente na Praça da República.
A completar as comemorações, segue-se uma visita orientada à fábrica do Pão de Ló de Margaride, onde será possível descobrir o processo de fabrico e aprofundar o conhecimento da receita.
A par desta iniciativas, terá lugar a conferência “Conversas com sabor a pão de ló”, dirigida pela professora Anabela Ramos, especialista em história social, que irá partilhar o conhecimento do doce.
Este evento serve de mote para a apresentação do emblemático Festival do Pão de Ló / Mostra Internacional de Doçaria Tradicional, que já vai na XIV edição e que este ano se realizará de 22 a 24 de março, na Praça Dr. Machado de Matos.
A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Felgueiras.
Programa:
15h00: Visita à Exposição “Felgueiras: Passado, Presente e Futuro”
16h00: Inauguração da Exposição “Bicentenário de Leonor Rosa da Silva” – Jardins da Praça da República
16h30: Visita à fábrica do Pão de Ló de Margaride e Conferência com a historiadora Anabela Ramos