Concurso da Cebola na AGRIVAL quer incentivar jovens a juntar-se a uma tradição com 184 anos

O segundo dia da AGRIVAL 2024 ficou marcado pela atribuição dos prémios do Concurso da Cebola aos vencedores em três categorias distintas. Na categoria produtor mais jovem distingui-se um agricultor de 16 anos, que serviu de mote para incentivar a população mais nova a juntar-se à arte da cebola.

Este concurso acontece todos os anos e para o grão-mestre da Confraria do Presunto e da Cebola, Joaquim Ferreira, os jovens são o “futuro. Infelizmente, não há jovens a trabalhar na agricultura, mas acho muito bem que o jovem André se dedique à agricultura, porque a agricultura é o nosso futuro”.

No que à cebola diz respeito, o grão-mestre referiu que para este ano foi definido o preço mínimo de 1,50 euros. “Nós estamos a vender a cebola na feira a 1,50 euros, o que já valoriza o trabalho do agricultor, só com esses jovens e a verem que o trabalho é rentável é que conseguimos continuar”, destacando que “a confraria está cá para os ajudar”.

Neste sentido, Joaquim Ferreira partilhou alguns dos seus desejos: “adianto que gostaria de vir a dar um subsídio por tonelada de cada jovem. Nós que somos de Penafiel e temos a tradição da cebola com 184 anos temos de lhes dar apoio”. Manifestando também a vontade de certificar a semente da cebola no campo. “É de muita responsabilidade”, terminou.

Também o vereador da Câmara Municipal de Penafiel, Adolfo Amílcar, destacou que devem existir “mais Andrés. A agricultura é um setor que na nossa região está envelhecida, e ver jovens como o André, que é da freguesia de Luzim, semear, colher a cebola e vê-lo com entusiasmo a dizer: ‘quero ser agricultor’ é sem dúvida alguma importante para a economia local, nomeadamente para a agricultura, e para este produto tão nobre que é cebola e tão tradicional na nossa região”.

Neste sentido, o vereador confirmou que, em parceria com a Confraria da Cebola e do Presunto, têm feito “tudo” para apoiar os produtores. “Aliás este concurso que se faz na AGRIVAL, onde também existe um prémio monetário, serve para os ajudar a comprar a semente… estes incentivos fazem falta para que outros Andrés apareçam para se dedicarem ao setor primário, falamos de agricultura e de alimentação que é fundamental para todos nós”.