O município de Castelo de Paiva contratou uma nutricionista para fazer o acompanhamento das refeições escolares nos estabelecimentos que estão sob a supervisão do município.
A autarquia reconhece que “a presença de uma profissional especializada na área da nutrição é uma mais-valia”, no sentido de “acautelar e melhorar a qualidade alimentar e nutricional das refeições servidas nas escolas”.
Considerando “a quantidade de refeições servidas, diariamente, no concelho”, o município reconhece “que há a necessidade da monitorização e avaliação das mesmas, zelando para que os alunos tenham uma alimentação saudável e equilibrada”.
Os estabelecimentos que estão sob supervisão da Câmara Municipal de Castelo de Paiva, são decorrentes da transferência de competências.