No final de um dia de trabalho ou no aconchego do fim de semana poderá desejar uma bebida quente para se aquecer. Uma das opções mais comuns é o chocolate quente.
Desde que não caia em excessos, saiba que, embora a base seja o chocolate, esta bebida também tem alguns benefícios, para além do óbvio: aquecer e adoçar o paladar.
O chocolate pode ser benéfico para a saúde
Com isto não significa que deve comer chocolate todos os dias e em grandes quantidades, mas se optar por comer um quadrinho de chocolate por dia, opte pelo negro, é a opção mais original e pura e trará maiores benefícios para a sua saúde.
Assim, o chocolate contribui para o bom funcionamento do coração e para a circulação. O chocolate preto ajuda a restaurar a flexibilidade das artérias e evita que os glóbulos brancos fiquem nas paredes dos vasos sanguíneos.
Também reduz o risco de Acidente Vascular Cerebral, isto é, o AVC. Um estudo finlandês concluiu que "o consumo de chocolate reduz o risco de AVC, em média, em 17% quando comparado com pessoas que não consomem este alimento".
Tem vários minerais presentes, como é o caso do potássio, zinco e selénio e é, ainda, um fornecedor de ferro.
Contribuiu para reduzir o nível de colesterol mau e melhorar o colesterol bom.
Contribui para o aspeto saudável da pele através dos flavonoides do chocolate preto que ajudam a proteger a pele dos danos causados pelo sol.
Pode ajudar com a perda de peso. O neurocientista Will Clower defende que um quadrado de chocolate negro, 20 minutos antes de uma refeição, dá a sensação de satisfação, diminuindo o apetite.
Aliado na gravidez. Ajuda a reduzir o stress nas mulheres grávidas.
Embora possa parecer contraditório, mas quantidades pequenas de chocolate preto podem melhorar a sensibilidade à insulina e, por isso, pode prevenir ou atrasar o surgimento da diabetes.
Ajuda nos estudos e trabalho. Os flavonoides reduzem a perda de memória.
Assim, quando for fazer um chocolate quente lembre-se destes benefícios e opte por chocolate puro. A feniletilamina presente na sua bebida quente irá ajudá-lo a libertar endorfinas felizes e, consequentemente, a terminar o dia com uma sensação de bem estar.