A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) esteve em conjunto com a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) e o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto I.P. (IVDP, IP) numa sessão de Coordenação Técnica de Controlo da Vindima 2024.
O inspetor-geral da ASAE Luís Lourenço reuniu com a presidente da CVRVV, Dora Simões, e com o presidente do IVDP, I.P. Gilberto Igrejas, na Casa dos Vinhos Verdes para uma “troca de informações e partilha de conhecimentos”.
A ASAE reuniu com as várias entidades da produção vitivinícola de maneira a preparar o regresso das vindimas para este ano, assegurando que estas vão seguir os “compromissos assumidos pelas entidades na garantia da rastreabilidade das uvas dos respectivos produtores”.
O rastreamento das uvas durante a época de vindima foi um dos pontos centrais desta conversa entre as autoridades e os produtores. O procedimento de rastreamento da uva durante as vindimas deve estar de acordo com a Lei em matérias relacionadas com a defesa das denominações de Origem (DO) e indicação geográfica (IG).
A ASAE reforça a importância destas reuniões de forma a dar continuidade à cooperação entre instituições e entidades. Estas ações de cooperação e troca de informações são uma forma de garantir “um maior rigor e acompanhamento, condições essenciais para a promoção e defesa do setor vitivinícola nacional”, salientaram as autoridades.
Fotografia: ASAE
