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Baião
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VI Mostra do Peixe do Rio realiza-se em Baião nos dias 1 e 2 de agosto

A VI Mostra do Peixe do Rio decorre nos dias 1 e 2 de agosto, numa organização da União das Freguesias de Santa Cruz do Douro e São Tomé de Covelas, com o apoio da Câmara Municipal de Baião.

Redação

Nesta edição, o evento assume um formato diferente, realizando-se em restaurantes da região, onde os visitantes poderão saborear pratos confecionados com peixe do rio, respeitando as formas tradicionais de preparação associadas à identidade gastronómica local.

A iniciativa tem como objetivo valorizar o património culinário ligado aos recursos fluviais e promover o contacto com práticas culturais e alimentares enraizadas no território de Baião.

Para além da vertente gastronómica, o programa inclui momentos de convívio, música e dança, reforçando a continuidade cultural e o sentido de pertença das comunidades locais.

A organização convida a população e visitantes a participarem nesta celebração da cultura ribeirinha e da gastronomia tradicional, num evento que alia tradição, sabor e convívio.