Esperando que o certame possa repetir o êxito de anteriores edições, o presidente da União de Freguesias de Sobrado e Bairros, António Costa reconhece a colaboração da Câmara Municipal, tendo em conta o apoio disponibilizado pela autarquia paivense para a organização da iniciativa, elogiando “o empenho e vontade dos produtores locais por fazerem questão de marcar presença numa atividade de grande interesse para a promoção da freguesia e do vinho verde, assim como de grande importância para dinâmica económica do próprio concelho”, refere em comunicado.
Também o presidente José Rocha manifesta o desejo que a iniciativa volte a ser um sucesso, registando “uma boa adesão de visitantes” e destaca “a importância do setor vitivinícola na economia da freguesia e no próprio concelho. O nosso vinho verde tem um potencial enorme que deve ser desenvolvido e, sendo um produto genuíno e de grande qualidade, merece sem dúvida, continuar a ser valorizado cada vez mais e divulgado em iniciativas desta grandeza, tal como esta, que tem sido promovida e realizada pela autarquia procurando mostrar o que de melhor tem a freguesia”, sublinha.
A abertura oficial e recepção às entidades convidadas está agendada para as 14h00, com intervenções políticas, seguindo-se uma visita aos stands e expositores do certame. A animação ficará a cargo da Micas Arrebitada, do Rancho Folclórico de Bairros, de Nel Marçal e do Grupo de Concertinas da Terra. A partir das 21h00, a animação prossegue com a música tradicional portuguesa com a exibição do grupo “Os Amigos da Sexta”, prosseguindo a noitada da feira com a Banda Marcial de Bairros e um bailarico com a Banda Nova Dança.
Já no domingo, dia 27, o certame recomeça durante a tarde, com destaque para uma atuação dos Bombos “Amigos de Galegos”, de Penafiel, seguindo-se a atuação do Conjunto Típico “Os Amigos de Canelas”, de Arouca, registando-se ainda um animado bailarico popular com o teclista Toninho, continuando o certame com o DJ Bruno Falcão até ao encerramento do evento.
Recorde-se que a 21.ª Prova de Vinho e Petiscos de Bairros tem o apoio do Município de Castelo de Paiva e a colaboração das diversas associações da freguesia, assumindo a autarquia local a continuidade desta mostra.