Natural e residente em Freamunde, Amância da Conceição Nogueira dos Santos é licenciada em Educação Infantil e Básica Inicial – Língua Portuguesa e Literatura Infantil, e possui uma pós-graduação em Gestão e Administração Escolar. Até 2023, exerceu funções como Diretora do Agrupamento de Escolas D. António Taipa, em Freamunde.
Na autarquia, Amância Santos assume os Pelouros da Educação, Ensino e Formação Profissional, Ação Social e Coesão Social, Defesa do Consumidor, Saúde, Turismo, Equipamento Rural e Urbano e Habitação (Social e Cooperativa).
A sua nomeação representa um reforço da equipa camarária nas áreas sociais e educativas, com vista à promoção de políticas públicas de proximidade e melhoria da qualidade de vida da população do concelho.