Resende acolhe X Festa do Porco e celebra tradições da Confraria do Presunto e da Cebola

O evento, organizado pela Confraria do Presunto e da Cebola do Douro, Tâmega e Sousa, afirmou-se como um momento de forte valorização das raízes locais e de promoção do convívio institucional e comunitário.

A receção oficial à comitiva foi liderada pelo Presidente da Câmara Municipal de Resende, Fernando Silvério, acompanhado pelos Vereadores Jorge Sala e Carla Lacerda, e pelo Presidente da Assembleia Municipal, António Marques. Entre os visitantes, além dos elementos da Confraria, destacou-se a presença de uma delegação do município vizinho de Penafiel, representada pelo seu Presidente, Pedro Cepeda, e pela Vice-Presidente, Daniela Oliveira.

Cultura, Gastronomia e Património

O programa do certame conciliou a gastronomia com a descoberta do património histórico da região. A jornada iniciou-se com uma visita ao Mosteiro de Cárquere, um dos monumentos de maior relevo do concelho, seguindo-se um Porto de Honra servido no Parque do Carvalhal.

O almoço comemorativo teve lugar na sede do Rancho Folclórico e Etnográfico de Santa Maria de Cárquere, proporcionando um ambiente de confraternização típico das festividades regionais. No período da tarde, os participantes tiveram ainda a oportunidade de visitar o “Mercadinho da Páscoa - Resende Vila Jardim”, iniciativa que decorre no centro da vila.

Promoção do Território

Com a realização desta décima edição da Festa do Porco, o concelho de Resende reforçou o seu papel na preservação e divulgação das tradições ligadas aos produtos endógenos e ao setor primário. A presença de autarcas de diferentes concelhos sublinhou a importância da cooperação regional na promoção da identidade cultural do Douro, Tâmega e Sousa.

A iniciativa encerrou com um balanço positivo, consolidando Cárquere como um ponto de encontro anual para a celebração dos sabores e saberes que definem a região.