A análise inclui 12 produtos tipicamente consumidos durante o verão: febras de porco, frango inteiro, robalo, dourada, carapau, azeite virgem extra, salsichas Frankfurt, café torrado moído, alface frisada, tomate chucha, cebola e batata vermelha.
Segundo a DECO PROteste, o cabaz aumentou 1,93 euros (4%) apenas na última semana. Já em comparação com o mesmo período do ano passado, a subida foi de 3,21 euros (6,83%). A variação é ainda mais acentuada se recuarmos três anos: desde julho de 2022, o valor do cabaz cresceu 8,55 euros, o que representa uma subida de mais de 20%.
Outro produto com aumento acentuado ao longo do tempo é o café torrado moído, que está quase 50% mais caro do que há um ano e apresenta um encarecimento superior a 60% em três anos.
Esta análise especial da DECO PROteste, enviada às redações durante o verão, acompanha a evolução de preços de alimentos muito procurados nesta época, complementando o acompanhamento habitual do cabaz de 63 produtos essenciais.
O objetivo é alertar os consumidores para os aumentos significativos que continuam a afetar o orçamento familiar, especialmente durante os meses de maior consumo alimentar associado ao verão.
As simulações de preços também podem ser feitas aqui.