No entanto, o mesmo cabaz está atualmente 7,86 euros mais caro do que há três anos, representando um aumento de 18,65%.
Desde o início do verão de 2025, a DECO PROteste tem divulgado duas análises distintas sobre os preços dos alimentos: a habitual, relativa a 63 produtos alimentares essenciais, e uma nova análise específica, centrada em 12 produtos típicos da estação estival. Esta nova análise visa acompanhar a evolução dos preços de bens habitualmente consumidos nesta época do ano.
O cabaz de verão inclui febras de porco, frango inteiro, robalo, dourada, carapau, azeite virgem extra, salsichas Frankfurt, café torrado moído, alface frisada, tomate chucha, cebola e batata vermelha.
Evolução do preço do cabaz
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Entre 23/07/2025 e 30/07/2025: descida de 0,93 € (-1,83%)
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Entre 02/07/2025 e 30/07/2025: subida de 1,75 € (+3,62%)
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Entre 31/07/2024 e 30/07/2025: subida de 3,94 € (+8,56%)
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Entre 02/08/2023 e 30/07/2025: subida de 5,33 € (+11,91%)
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Entre 03/08/2022 e 30/07/2025: subida de 7,86 € (+18,65%)
Produtos com maiores variações
O café torrado moído destaca-se pelo aumento mais acentuado, tendo subido mais de 40% face a 2023 e 2024, e mais de 60% desde 2022. Outros produtos com grandes variações ao longo do tempo incluem:
Variação semanal (23/07/2025 a 30/07/2025):
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Carapau: +6,23%
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Salsichas Frankfurt: +2,96%
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Azeite virgem extra: -7,73%
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Cebola: -7,46%
Variação mensal (02/07/2025 a 30/07/2025):
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Carapau: +20,24%
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Café torrado moído: +15,90%
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Azeite virgem extra: -3,16%
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Cebola: -4,71%
Comparação anual (31/07/2024 a 30/07/2025):
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Café torrado moído: +40,15%
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Dourada: +25,74%
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Azeite virgem extra: -22,58%
Comparação com há dois anos (02/08/2023 a 30/07/2025):
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Café torrado moído: +40,07%
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Dourada: +33,23%
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Cebola: -15,06%
Comparação com há três anos (03/08/2022 a 30/07/2025):
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Café torrado moído: +61,53%
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Salsichas Frankfurt: +43,17%
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Carapau: +42,36%
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Tomate chucha: -11,36%
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Alface frisada: -15,55%
Os consumidores podem simular e comparar preços dos cabazes alimentares nos supermercados online através da ferramenta disponibilizada pela DECO PROteste: supermercados online – qual vende mais barato.
Sobre a DECO PROteste
A DECO PROteste é a maior organização de defesa dos consumidores em Portugal. Desenvolve estudos, testes e análises de produtos e serviços em cerca de 20 grandes áreas do quotidiano, com o objetivo de informar e capacitar os consumidores na defesa dos seus direitos. Integra o grupo internacional Euroconsumers, que inclui entidades congéneres de Espanha, Itália, Bélgica e Brasil.