Um “ícone gastronómico” da região, este é o doce que dá o nome a esta festa que ao longo deste sábado, dia 29 de março, ocupou o centro da vila com uma tenda preenchida por produtores locais e animação musical.
“A nossa maneira de atrair o povo é assim, adoçando-lhes a boca, como é evidente, não é?”, brinca o presidente da câmara municipal, Garcez Trindade.
As cavacas, “os nosso doce e produto regional”, é a razão principal por detrás desta festa “que já tem tradição cá em Resende” e é uma “obrigação da autarquia dar asas para que isto aconteça”, acrescenta o autarca.