Consumidores pagam mais 17 euros pelo cabaz essencial face a 2024

De acordo com os dados divulgados, entre 28 de agosto de 2024 e 27 de agosto de 2025, os consumidores passaram a pagar mais 16,54 euros, uma subida de 7,36%. Desde o início do ano, o aumento foi de 5 euros (+2,12%), enquanto face ao início da monitorização, em janeiro de 2022, a diferença ascende a 53,47 euros (+28,48%).

Produtos com maior variação semanal

Na comparação com a semana passada (20 a 27 de agosto), registaram-se aumentos expressivos em produtos como:

• Douradinhos de peixe: +1,19 € (+22%)

• Salsichas Frankfurt: +0,22 € (+13%)

• Cebola: +0,14 € (+10%)

• Cereais integrais: +0,32 € (+8%)

• Massa Esparguete: +0,07 € (+7%)

• Arroz agulha: +0,11 € (+7%)

• Salmão: +0,87 € (+7%)

Produtos mais caros face a 2024

No último ano, os alimentos que registaram as maiores subidas foram:

• Ovos: +0,60 € (+41%)

• Alface Frisada: +0,73 € (+38%)

• Brócolos: +1,04 € (+33%)

• Carne de novilho para cozer: +2,45 € (+28%)

• Dourada: +1,91 € (+27%)

• Robalo: +1,57 € (+23%)

• Tomate chucha: +0,43 € (+22%)

• Café torrado moído: +0,76 € (+21%)

Evolução desde janeiro de 2025

No acumulado do ano, destacam-se aumentos em produtos como:

• Brócolos: +1,34 € (+48%)

• Ovos: +0,45 € (+28%)

• Maçã Gala: +0,36 € (+24%)

• Couve-flor: +0,39 € (+18%)

• Café torrado moído: +0,57 € (+15%)

• Laranja: +0,17 € (+12%)

Evolução desde 2022

Quando comparado com janeiro de 2022, o aumento do cabaz é ainda mais expressivo. Os produtos que mais encareceram foram:

• Carne de novilho para cozer: +5,36 € (+92%)

• Ovos: +0,92 € (+81%)

• Laranja: +0,77 € (+71%)

• Salsichas Frankfurt: +0,76 € (+66%)

• Polpa de tomate: +0,56 € (+65%)

• Cereais integrais: +1,66 € (+64%)

• Brócolos: +1,54 € (+60%)

• Peru bife: +3,24 € (+56%)

• Cebola: +0,54 € (+55%)

Contexto

A DECO PROteste recorda que iniciou em fevereiro de 2022 a monitorização semanal de preços do cabaz de bens alimentares essenciais, que inclui carne, peixe, congelados, frutas e legumes, laticínios e mercearia. Entre os produtos analisados estão frango, peru, carapau, pescada, cebola, batata, cenoura, banana, maçã, arroz, esparguete, leite, queijo e manteiga, entre muitos outros.

A associação de defesa dos consumidores disponibiliza ainda uma ferramenta de simulação de preços de supermercados, acessível em: Simule e poupe.

Sobre a DECO PROteste

A DECO PROteste é a maior organização de defesa do consumidor em Portugal, intervindo em cerca de 20 áreas distintas. Além da análise de preços, realiza testes, estudos e pareceres técnicos, promovendo ações reivindicativas. A associação integra o grupo internacional Euroconsumers, que reúne organizações de Espanha, Itália, Bélgica e Brasil.