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Baião
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Baião recebe 20.ª Feira do Fumeiro com novo espaço de degustação e concertos de Rosinha e d'"Os Pêgas"

A Feira do Tijelinho, em Baião, vai acolher a 20.ª edição da Feira do Fumeiro, do Cozido à Portuguesa e dos Vinhos de Baião entre os dias 13 e 15 de março. O certame reúne produtores e agentes económicos em torno da promoção do património gastronómico e vínico do concelho.

Redação

O evento volta a focar-se na oferta de produtos locais, destacando-se o fumeiro tradicional, os vinhos de Baião (com particular destaque para a casta Avesso), o Biscoito da Teixeira, os citrinos da Pala, a broa de milho, além de compotas, licores, cerveja artesanal e artesanato típico.

Para esta edição, o recinto conta com uma tenda impermeabilizada preparada para acolher os expositores e os espaços de restauração. Entre as novidades deste ano está a reorganização do espaço interior, a criação de uma área de showcooking, que receberá dois chefs de renome nacional durante o fim de semana – e a introdução de um espaço próprio para assar e provar no local o fumeiro comprado diretamente aos produtores.

Animação musical e Feira Stock-Off

O programa de animação arranca na sexta-feira com o espetáculo da banda "Os Pêgas", um grupo de sete elementos que alia a música popular portuguesa a uma fusão de instrumentos tradicionais e modernos. No sábado, o destaque do cartaz vai para a atuação da cantora Rosinha. O domingo será dedicado às tradições locais com a realização do Festival de Folclore, que juntará os quatro ranchos folclóricos do concelho. A animação conta ainda com grupos de concertinas ao longo dos três dias de feira.

Em simultâneo com o certame gastronómico, decorrerá no mesmo local a Feira Stock-Off. A iniciativa é promovida pela Associação Empresarial de Baião, com o apoio da Câmara Municipal, e visa dinamizar o tecido empresarial do concelho através da presença de diversas empresas locais.