O espaço, que conta com cerca de 117 anos de existência, foi revitalizado por Luís Ferreira e Eulália Nascimento, sócios e rostos deste novo capítulo da Casa Santos.
"Este era um sonho antigo. Já tive cafés e bares no Marco, mas sempre tive esta ideia na cabeça, mesmo antes de saber que a tasca estaria disponível. Quando surgiu a oportunidade, não hesitamos", explica Luís Ferreira, natural de Ramalhais. Já Eulália Nascimento, nascida e criada em Bem Viver, acrescenta: "É um orgulho enorme continuar o legado desta casa, que é quase o coração da freguesia."
O objetivo da nova gestão é simples: manter a essência da tasca tradicional, mas com uma lufada de ar fresco. "Queremos honrar o legado do Sr. Santos, mantendo os petiscos tradicionais, as tigelas, as canecas, mas com um toque contemporâneo. A casa precisava de se modernizar, e foi isso que fizemos, sem perder o espírito original", afirma Luís.