As portas abrem às 15h00 com a abertura oficial e visita aos expositores de venda, onde as famosas cavacas de Resende voltam a ser as grandes estrelas, acompanhadas de vinhos, licores, mel, compotas, artesanato e a cereja, num ambiente que celebra o melhor da tradição e dos sabores da região.
Quem ainda não provou esta iguaria única, não pode deixar passar mais este dia. A cavaca de Resende, com a sua textura estaladiça e sabor inconfundível, é o símbolo de uma tradição que a Festa das Cavacas faz questão de honrar e preservar ano após ano.
