Desta quinta-feira, dia 21 de julho, até domingo, 24, decorre a 13.ª edição do Festival da Francesinha em Felgueiras.
São nove os restaurantes aderentes a este evento que é promovido pela Associação Empresarial de Felgueiras, numa parceria com a Câmara Municipal de Felgueiras: Pizaria Bela Cidade; Café dos Carvalhinhos; Casa Teles; João da Reta; Taberna Mat’s; Taberna Minhota; Infinito Dakar (Lixa); Pizzaria Bel Bel; Restaurante Lagoas de Lazer.
“Felgueiras também é conhecida pelas boas francesinhas que oferece ao público que nos visita”, afirmou o presidente da Associação Empresarial de Felgueiras, Emídio Monteiro. “Pensamos e julgamos que, para o ano, com as obras que estão a ser feitas em Felgueiras, queríamos ter um espaço mais aprazível para voltarmos, se assim as condições o deixarem, ao espaço natural de um festival da francesinha, que é na rua, onde haja alegria, onde haja confraternização, companheirismo, onde haja tudo para que a festa da francesinha continue realmente a ser uma festa popular, de recordações e para continuarmos a degustar a boa gastronomia felgueirense”, continuou.
Para o presidente da autarquia, Nuno Fonseca, esta iniciativa ajuda “a poder potenciar” as atividades económicas do concelho, neste caso, a restauração. “Tivemos aqui um interregno muito grande em que as empresas, os nossos restaurantes tiveram grandes dificuldades, ainda hoje sentem estas dificuldades, às vezes, não só motivadas pela pandemia, mas também por aquilo que é hoje a nossa conjuntura económica mundial. Mas, de alguma forma, estes são eventos que podem ajudar a potenciar aquilo que é a dinamização do nosso tecido empresarial, portanto, fazêmo-lo ainda neste formato de voltarmos aos restaurantes”, comentou.
O autarca acredita que, “nos próximos anos”, haverá um modelo diferente deste evento, nomeadamente, “no meio da rua, ainda com mais calor”. “Mas, certamente, enquanto pudermos manter nestes moldes, continuaremos a fazer aquilo que sabemos fazer bem que, no fundo, mostrar aquilo que é a nossa gastronomia e, ao mesmo tempo, ajudar as nossas empresas e a dinamizar a atividade económica”, comentou.
“Convidar todos a vir até Felgueiras durante este fim de semana para poderem, no fundo, usufruir desta iguaria que é muito conhecida e aqui em Felgueiras tem também os seus grandes trunfos. E temos aqui nove restaurantes que podem proporcionar a todos aqueles que nos visitam o melhor fim de semana possível e, portanto, venham até cá e venham, acima de tudo, poder compartilhar e conviver em família, porque faz-nos falta estes momentos, voltarmos a esta atividade social de podermos confraternizar uns com os outros”, finalizou.